ربما يكون الطعام هو أكثر ما تريده أثناء مؤسم الإجازات، لكن تجنب هذا الطعام فقد اكتشفنا أنه أكثر ضرراً من بقية الأطعمة. على سبيل المثال، تعد قشدة الجبن وجبه إجبارية في جميع الحفلات التي نحضرها. إلا أنه يجب علينا ألا نتناولها لأنها تحتوي على ثلث مقدار الدهون المشبعة التي تحتاجها في اليوم بأكمله!
ثم يأتي بعد ذلك شراب البيض الذي لا تخلو منه حفلة عيد ميلاد حيث يحتوي كل كوب منه على أكثر من 300 سعر حراري. كما أنه يحتوي على 20 جرام من السكر مما يعني أن كوب واحد من شراب البيض يحتوي على ثلثي كمية السكر التي يجب علينا استهلاكها في يوم واحد!
ربما تكون لنا ذكريات سعيدة مع كعكة الفواكه لكن يجب أن تعرف التالي: قطعة واحدة من كعكة الفواكه تضيف 400 سعر حراري! وهذا بسبب ما تحتويه من زبد وشراب الذرة وأطنان السكر مما لا يجعل أمامنا خيار سوى رفضها هذا الموسم.
يجب أن تحترس أيضاً من كعكة الجبن حيث تحتوي قطعة واحدة منها على 700 سعر حراري وحوالي 30 جرام من الدهون أي نصف كمية الدهون التي يجب أن تستهلكها في يوم واحد. أما إذا كنت تحب أنواع معينة من الزينة على كعكة الجبن أو نكهات معينة فيمكنك أن تحسب أيضاً مقدار السعرات الحرارية الذي تضيفه!
تخيل قضمة من الكرواسون الساخن المقرمش في يوم شتوي بارد! والآن تخيل الزبد المختفي داخل طيات الكرواسون الناعمة والتي تضيف إلى خصرك 300 سعر حراري. سوف يتخزن في بطنك 18 جرام من الدهون في كل مرة تتناول فيه قطعة كرواسون. وتذكر أن الكرواسون من المعجنات رغم أننا نعتبره مثل خبز الإفطار.
وهل تكتمل مائدة عيد الميلاد بدون كعكة غصن الشجرة؟ هل تعلم أن هذه الكعكة مكونة من الشيكولاته والزبد والكريمة؟ قطعة واحدة من هذه الكعكة تضيف إلى جسمك 400 سعر حراري و50 جرام من السكر. تنصح جمعية القلب الأمريكية بتناول 30 جرام من السكر فقط كل يوم. وليصبح كل شيء واضح، نصف ساعة من التمارين المرهقة على جهاز المشي يفقدنا 200 سعر حراري فقط.
لكن انتظر، هناك المزيد. على سبيل المثال حلوى السكر (200 سعر حراري و14 جرام من السكر) وحلوى القصب (60 سعر حراري) وقطعة من بوذينج عيد الميلاد أو البرقوق (360 سعر حراري و30 جرام من السكر و15 جرام من الدهون) وقطعة واحدة من البطاطس المهروسة (حوالي 250 سعر حراري و10 جرام من الدهون)
منقول للفائدة عن هو وهى
موضوع: أطعمة الأجازات الضارة 
الأحد يناير 02, 2011 8:44 am
