يؤكد الخبراء والمختصون أننا لا يمكن أن نتعرض للسمنة وزيادة الوزن، طالما أننا نتناول الطعام إرضاء لحالة الشعور بالجوع. ولكن هناك أسباباً كثيرة غير الجوع تدفعنا أحيانا للإقبال على الطعام، فمثلا تشير الدراسات إلى أننا عندما نتعرض للانفعالات السلبية مثل التوتر والضغوط النفسية فإن ذلك يدفعنا إلى التهام كميات هائلة من الطعام، فلماذا يحدث ذلك؟
الضغوط تؤدي إلى تغيرات فسيولوجية
عند التعرض لهذه الضغوط النفسية تحدث العديد من التغيرات الفسيولوجية داخل الجسم، وذلك بغرض التكيف مع هذه الحالة الطارئة. فعلى سبيل المثال يقوم المخ بإفراز هرمون الجادلين الذي يقوم بدور حيوي لمقاومة هذه التوترات والقضاء عليها، بل وتهدئة الأعصاب أيضا، ولكن وجد المختصون أن هذا الهرمون يعمل أيضا على فتح الشهية للطعام، ويحثنا على تناول الأطعمة ذات الوحدات الحرارية العالية، وهذا يفسر إقبالك على تناول الشيكولاتة والكيك والبسكويت والحلوى في مثل هذه الأوقات العصيبة. وليس هذا هو التغيير الوحيد الذي يحدث عند الوقوع تحت طائلة هذه التوترات. حيث تقوم الغدة الأدرينالية باتخاذ بعض الإجراءات التي تهدف إلى تهدئة الجسم ومساعدته على العودة إلى حالة الاستقرار النفسي من جديد. وأهم هذه الإجراءات هو إفرازها لهرموني الأدرينالين والكورتيزول. فالأدرينالين يتعامل مع دقات القلب السريعة والزائدة، كما يقلل من ارتفاع ضغط الدم في أوقات القلق والتوتر. أما الكورتيزول فيحاول العودة بالجسم إلى حالته الطبيعية وتخليصه من معظم هذه التوترات، ولكن هذين الهرمونين يعملان أيضاً على تفاقم مشكلة السمنة، خاصة حول منطقة الخصر، إضافة إلى تسببهما لبعض المشكلات الصحية الأخرى، مثل تدهور حالة البشرة وأمراض الجهاز الهضمي وضعف مناعة الجسم والإسراع في ظهور أعراض الشيخوخة.
ولكن يجب أن نعترف أنه لا يمكننا بأي حال من الأحوال أن ننأى بأنفسنا بعيدا عن هذه التوترات النفسية، فهي أمر واقع في حياتنا تفرضه علينا ظروف العمل والمعيشة.
إذاً ماذا يمكن أن تفعل للتغلب على هذه الآثار السلبية؟
الإجابة لا شيء، كل ما ننصحك به هو تتبع خطوتنا التالية التي تعينك على محاربة التوتر النفسي.
طريقك للتخلص من التوترات النفسية
قواعد الخطة: تعرف على قواعدنا التالية قبل البدء في هذه الخطة التي تمنعك من الوقوع في السمنة بسبب الضغوط النفسية.
1- لا للكيماويات
خاصة تلك المواد الكيميائية الموجودة بالأطعمة الجاهزة، والتي تلعب دورا كبيرا في زيادة وزنك، وذلك لاحتوائها على بعض السموم. ولذلك ننصح بقراءة المكونات الموجودة على العلب جيدا.
2- الضغوط لا تدفع للطعام
تجنب اللجوء إلى تناول الطعام عندما تكون في حالة نفسية صعبة، أو عندما تداهمك التوترات والضغوط النفسية، وبدلاً من التهام الطعام في هذه الحالة يمكنك اللجوء إلى عمل فنجان من المشروبات العشبية خاصة الشاي الأخضر.
3- الطعام لسد الجوع فقط
لا يجب أن تتناول طعامك لأي سبب آخر غير الجوع. فإذا لاحظت أنك بحاجة إلى تناول الحلوى أو الشيبسي فننصحك بتناول كوب من الماء. فربما ما تشعر به يكون العطش وليس الجوع.
4- امضغ جيدا
تبدأ عملية هضم الطعام من الفم، لذلك يجب أن تمضغ طعامك جيدا حتى يتحول إلى ما يشبه السائل الذي يسهل التعامل معه. ويجب أن تتناول طعامك وأنت جالس مهما كانت الظروف.
5- استعد دائما
جهز جميع محتويات وجباتك السريعة كي تكون مستعداً لإعدادها في أقصر وقت ممكن بدلا من أن تمتد يدك لتناول البسكويت والكيك.
6- لا تهمل وجباتك الغذائية
تناول ثلاث وجبات أساسية يومياً، مع ضرورة الحفاظ على تناول وجبتين من الحجم الصغير. حيث يساعد ذلك على استقرار سكر الدم. وينصح كذلك بالإكثار من تناول السوائل المساعدة على الهضم مثل الماء الدافئ بالليمون.
7- الحلوى
حاول بقدر المستطاع أن تقلل من تناولك للأطعمة ذات السعرات الحرارية المرتفعة خاصة الحلوى.
8- الماء
ينصح بتناول 5 أكواب على الأقل من الماء يومياً، كل ذلك إضافة إلى الشاي الأخضر وتجنب تناول الكافيين.
9- الخضراوات
أكثر من تناول الخضراوات الطازجة والمليئة بالعناصر الغذائية المفيدة.
تساعدك هذه الخلطة على التخلص من الأرطال الزائدة مع المحافظة على حالتك الصحية والحرص على عدم الإصابة بالأمراض. لذا ننصحك بالإقلال من تناول الدهون وستلاحظ أن وجبات هذه الخطة ستشعرك بالشبع، وفي نفس الوقت ستخفف من حدة التوترات الداخلية. كل ذلك إضافة إلى إمدادك بالطاقة اللازمة لمواصلة نشاطك اليومي.
منقول
موضوع: الحياة والضغط النفسى والعصبى 
الثلاثاء يوليو 14, 2009 11:53 am
