نظام غذائى لمريض السكر
______________________
الإفطار:
--------
فول
بيض مسلوق
جبن أبيض
ربع رغيف بلدى
زبادى أو لبن منزوع الدسم
طماطم
خيار
ثمرة فاكهة
الغداء
---------
لحم أو فراخ (100جم)بدون دسم
سمك مشوى أو مسلوق (300جم)
3/4 رغيف بلدى أو
6 ملاعق أرز أو مكرونة
كرنب
قرنبيط
فاصوليا خضراء
ملوخية
سبانخ
كوسة
خرشوف
بامية
حبة فاكهة
العشاء
---------
جبن أبيض (100جم)
فول
عدس
زبادى
1/2 رغيف بلدى
أو 3 قطع توست
*أغذية مسموح بها :
فلفل أخضر-خس-فجل -خيار- جرجير-بصل-ترمس-حلبة
*أغذية ممنوعة أو بكميات قليلة جدا:
الحلويات والنشويات (أرز-مكرونة -بطاطس-بطاطا )بدون الكميات المصرح بها
البطارخ -البط -الحمام وكافة الأغذية الدسمة
المكسرات كالجوز واللوز وعين الجمل والبندق والسودانى واللب
الأطعمة المقلية بكميات قليلة جدا